Dieser Jahrgangschampagner wurde erzeugt aus den besten Trauben der 17 Grand-Cru-Orte in der Champagne.

Lagerfähigkeit: Ausgebaut, um 12 Jahre und mehr die Qualität zu halten und je nach Geschmack, zu steigern.

Die folgenden Winzer haben ihre besten Trauben ihrer Grand-Cru-Lagen für die Grundweine gemeinsam zu diesem außergewöhnlichen Millésime-Champagner ausgebaut. 

Champagne BARNAUT (Bouzy)

Champagne Franck BONVILLE (Avize)

Champagne CHAPUY (Oger)

Champagne Guy DE CHASSEY (Louvois)

Champagne GODME Sabine (Verzenay)

Champagne JUILLET- LALLEMENT (Verzy)

Champagne LAMIABLE (Tours-sur-Marne)

Champagne Paul LAUNOIS (Le Mesnil-sur-Oger)

Champagne LEGRAS & HAAS (Chouilly)

Champagne PERTOIS-LEBRUN (Cramant)

Champagne Ernest REMY (Mailly-Champagne)

Champagne RICHARD-FLINIAUX (Aÿ)

Champagne Paul SADI (Beaumont-sur-Vesle)

Champagne François SECONDE (Sillery)

Champagne SECONDE-SIMON (Ambonnay)

65% Pinot Noir

35% Chardonnay 

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

1,5 Liter

Jahrgangschampagner erzeugt aus Trauben der besten Grand Cru Lagen in Ay und Umgebung.

Lagerfähigkeit: Ausgebaut, um 12 Jahre und mehr die Qualität zu halten und je nach Geschmack, zu steigern.

70% Pinot Noir

30% Chardonnay 

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

0,75 Liter

Jahrgangschampagner erzeugt aus Trauben der besten Grand Cru Lagen in Ay und Umgebung.

Lagerfähigkeit: Ausgebaut, um 12 Jahre und mehr die Qualität zu halten und je nach Geschmack, zu steigern.

100 % Pinot Noir, 100 % Cuvée (erster Presssaft) von einem einzigen Weinberg von 0,66 ha in « La Pelle », einem gut exponierten Südhang in Ay.

Gärung in alten kleinen Eichenfässern, Vormischung im Edelstahltank für die malolaktische Gärung und 3 Monate lang wieder in Fässern, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden.

EXTRA BRUT (3g/l)

JAHRGÄNGE: Nur in Jahrgängen, die Top-Qualität hervorbringen.

PRODUZIERTE MENGE: ca. 2700 / Jahr

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

0,75 Liter

in Holzkiste

Champagner der Extraklasse der nur in herausragenden Jahren produziert wird. Die Trauben stammen aus der besten Grand Cru Lage.

Lagerfähigkeit: Wurde so geschaffen, dass er als Jahrhundertchampagner auch noch nach Jahrzehnten ein Genuss ist. 

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

0,75 Liter

Dieser Millésime wird aus den Pinot-Noir-Trauben der ältesten Weinberge in Verzenay und der Chardonnay-Trauben der Grand-Cru-Lagen in der Cote des Blancs. Er wird nur in Jahren mit besonderer Trauben-Qualität produziert. Er liegt mindestens 4 Jahre auf der Hefe und entwickelt sich dadurch zum besonderen Geschmackserlebnis mit der reichhaltigen Komplexität eines Ausnahmechampagners.

50% Pinot Noir

50% Chardonnay

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

0,75 Liter

Dieser Millésime wird aus den Pinot-Noir-Trauben der ältesten Weinberge in Verzenay und der Chardonnay-Trauben der Grand-Cru-Lagen in der Cote des Blancs. Er wird nur in Jahren mit besonderer Trauben-Qualität produziert. Es wird nur die erste Pressung (die Cuvée) verwendet. Nach mindestens 4 Jahren auf der Hefe entwickelt er sich zum besonderen Geschmackserlebnis mit der reichhaltigen Komplexität eines Ausnahmechampagners.

Die Dosage ist Extra-Brut.

Exotischen Früchten mit Ananas und Mango. Im Hintergrund eine Vielzahl von Aromen zwischen Holz, Toast und Schokolade.

50% Pinot Noir

50% Chardonnay

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

0,75 Liter

Dieser Millésime wird aus den Pinot Noir Trauben der ältesten Weinberge in Verzeney und der Chardonnay-Trauben der Grand Cru Lagen in der Cote des Blancs. Wird nur in Ausnahmejahren produziert. Liegt mindestens 6 Jahre auf der Hefe und entwickelt ich dadurch zum besonderen Geschmackserlebnis mit der reichhaltigen Komplexität eines Ausnahmechampagners.

50% Pinot Noir

50% Chardonnay

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

1,5 Liter

Dieser Millésime wird aus den Pinot-Noir-Trauben der ältesten Weinberge in Verzenay und der Chardonnay-Trauben der Grand-Cru-Lagen in der Cote des Blancs. Er wird nur in Jahren mit besonderer Trauben-Qualität produziert. Es wird nur die erste Pressung (die Cuvée) verwendet. Nach mindestens 4 Jahren auf der Hefe entwickelt er sich zum besonderen Geschmackserlebnis mit der reichhaltigen Komplexität eines Ausnahmechampagners.

Die Dosage ist Extra-Brut.

Exotischen Früchten mit Ananas und Mango. Im Hintergrund eine Vielzahl von Aromen zwischen Holz, Toast und Schokolade.

50% Pinot Noir

50% Chardonnay

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

1,5 Liter

Dieser Millésime wird aus den Pinot-Noir-Trauben der ältesten Weinberge in Verzenay und der Chardonnay-Trauben der Grand-Cru-Lagen in der Cote des Blancs. Er wird nur in Ausnahmejahren produziert und liegt mindestens 6 Jahre auf der Hefe und entwickelt sich dadurch zum besonderen Geschmackserlebnis mit der reichhaltigen Komplexität eines Ausnahmechampagners.

50% Pinot Noir

50% Chardonnay

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

3 Liter

Dieser Millésime wird aus den Pinot-Noir-Trauben der ältesten Weinberge in Verzenay und der Chardonnay-Trauben der Grand-Cru-Lagen in der Cote des Blancs. Er wird nur in Ausnahmejahren produziert und liegt mindestens 6 Jahre auf der Hefe und entwickelt sich dadurch zum besonderen Geschmackserlebnis mit der reichhaltigen Komplexität eines Ausnahmechampagners.

50% Pinot Noir

50% Chardonnay

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

6 Liter

Dieser Millésime besteht aus 100% Pinot Noir Trauben der ältesten Weinberge (weit über 40 Jahre alt) in der Nähe der Mühle und des Leuchtturms bei Verzenay . Liegt mindestens 4 Jahre auf der Hefe und entwickelt ich dadurch zum besonderen Geschmackserlebnis mit der reichhaltigen Komplexität eines Ausnahmechampagners.

Funkelndes Weißgold mit wunderschönen Reflexen. Feine und langdauernde Perlage. Der ersten frischen Nase aus Granny-Smith-Apfel und rosa Pampelmusen folgt schnell die gesamte Komplexität dieses Blanc-des-Noir. 

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

Dosage: 8 gr./Liter

0,75 Liter

Ein wunderbarer Millésime-Champagner bestehend aus 100% der Grand-Cru-Rebsorte Chardonnay. Cuvée aus Weinen des einzigen Jahrgangs 2017, zur Hälfte aus alten Reben und zu einem Fünftel in Eichenfässern vinifiziert. 

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

Dosage: 5 gr./Liter

0,75 Liter

Dieser Jahrgangschampagner enthält die gesammelte Erfahrung des Hauses Soutiran in der Herstellung herausragender Champagner. Er wird nur aus den Trauben von Ausnahmejahrgängen hergestellt.

Die goldene und tiefe Farbe betont die Kette aus feinsten Perlen.

50% Chardonnay

50% Pinot Noir

Mindestens 72 Monate auf der Hefe gereift.

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

0,75 Liter

Grand Cru Millésime 2015

mindestens 6 Jahre auf der Hefe

Dosage: 2,5 gr. Zucker/Liter

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

0,75 Liter

Le Mesnil-sur-Oger

Blanc de Blancs Millésime

Grand Cru

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

0,75 Liter

Le Mesnil-sur-Oger

Blanc de Blancs Millésime

Grand Cru

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

0,75 Liter

Blanc de Blancs Millésime aus Sillery

Grand Cru

Dosage 8 gr./Liter

4-fach Monocru: 1 Terroir, 1 Parzelle, 1 Traube, 1 Jahrgang

mit malolaktischer Gärung

im Fass ausgebaut

Pur ohne Filterung, ohne Kältbehandlung

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

0,75 Liter

Mailly - Champagne

Blanc de Noirs Millésime 2012

Grand Cru

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

0,75 Liter

Verzy

Vincent Renoir - Cuvée Millésime extra brut

Die Assemblage aus 70% Chardonnay und 30% Pinot Noir schafft einen sehr ausgeglichenen Champagner. Die erfrischende Säure des Chardonnay wird durch die ausgeglichen durch die Süße des Pinot Noir. In der Nase duftet er sehr schön nach Früchtekompott. Dann Lebkuchen und Toatsbrot. Im Abgang elegant und komplex. 

Zucker: 4 gr/Liter

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

0,75 Liter

Verzy

Adrien Renoir - Les Vignes Goisses Millésime 2016 Extra Brut 100% Pinot Meunier

Dieser außergewöhnliche Jahrgangschampagner stammt zu 100% von Pinot-Meunier-Trauben der Lage "Les Goisses" in Verzy. Dort wurden die Rebstöcke 1962! gesetzt. Diese Trauben sind ein Versprechen auf einen herausragenden Genuss eines besonderen Blanc-de-Blancs Champagner mit seinen komplexen Noten Noten von weißem Obst und einem nachhaltigen Aroma von feinem Brioche.

Zucker: 3 gr/Liter

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

0,75 Liter

Millésime Grand Cru Champagner aus Chouilly. Ein komplexer Blanc de Blancs mit einer großen Eleganz und Finesse. Ein Bouquet von Aromen dominiert von Honig, Brioche, Noten von trockenen Früchten mit Noisette und Praline. 

100% Chardonnay.

Mindestens 6 Jahre auf der Hefe gereift.

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

0,75 Liter

Zucker: 8gr/Liter

Ein sehr guter Grand Cru Millésime aus Tours-sur-Marne. Ein Blanc de Noirs mit 100% Pinot Noir von Rebstöcken, die 1953 gesetzt wurden.

Über 7 Jahre auf der Hefe gereift im Keller.

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12%

0,75 Liter

Zucker: 7,5gr/Liter

Ein sehr guter Grand Cru Millésime aus Tours-sur-Marne. Eine Assemblage aus 80% Chardonnay im Eichenfass ausgebaut von alten Rebstöcken und 20% Pinot Noir. Extra Brut.

Fast 7 Jahre auf der Hefe gereift im Keller.

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12,5%

0,75 Liter

Zucker: 2,26 gr/Liter

Ein sehr guter Grand Cru Millésime aus Tours-sur-Marne. Ein 100%iger Chardonnay von alten Rebstöcken.

7 Jahre auf der Hefe gereift im Keller.

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12,5%

0,75 Liter

Zucker: 6,7 gr/Liter